Банановый хлеб имеет насыщенный аромат и необычный вкус. Готовится он с добавлением орехов, сухофруктов, кунжута, семечек подсолнечника, может быть сладким или без добавления сахара. О том, как его приготовить, расскажем жителям Ульяновской области в новом обзоре. Банановый хлеб с растительным маслом и добавлением орехов готовится просто и быстро. Именно добавленное в тесто растительное масло делает такой хлеб нежным, сочным, имеющим плотную структуру. Пока он готовится в духовке, во всем доме стоит невероятный аромат бананов и пряностей. Процесс приготовления прост, самое главное – успеть остудить этот хлеб, так как очень велика вероятность его поедания прямо с пылу с жару. Понадобятся: • 3 банана (выбирать следует очень спелые или перезревшие); • 2 яйца; • 75 мл растительного масла (необязательно оливкового, вполне сойдет и подсолнечное, внимание следует обратить на то, чтобы оно было рафинированным); • 110 г сахара (тростниковый – лучше всего); • 190 г муки (просеянной заранее); • 10 г разрыхлителя; • 1 ч. л. порошка корицы или другие специи; • 75 г грецких орехов; • щепотка соли. Выпекать банановый хлеб нужно в духовке, выбрав режим нагрева верх-низ, примерно час. Форму достать сразу из духовки и дать хлебу остыть прямо в ней, не вынимая минут 20, затем вынуть его из формы и положить на решетку для полного остывания. Подробнее в сюжете: Если у вас есть интересные видео и вы хотите стать героями нашего топчика, присылайте их на почту: aki-press@bk.ru.
