Диетолог Королева назвала самый полезный хлеб для россиян

Эксперты в области диетологии установили, что хлеб, изготовленный из цельнозерновой муки, обладает более выраженными полезными свойствами по сравнению с ржаным и кукурузным хлебом.

Данный продукт характеризуется высоким содержанием ценных нутриентов:

Клетчатка способствует активизации перистальтики кишечника и улучшению его функциональных характеристик. Витамины группы B принимают участие в метаболических процессах и положительно влияют на состояние центральной нервной системы. Микроэлементы, включая магний и цинк, укрепляют иммунную систему и улучшают состояние кожных покровов.

Цельнозерновой хлеб особенно показан следующим категориям населения:

1. Пациентам с сахарным диабетом: низкий гликемический индекс хлеба предотвращает резкие колебания уровня глюкозы в крови.2. Лицам, контролирующим массу тела: высокое содержание клетчатки способствует пролонгированию чувства насыщения.3. Пожилым людям: стимуляция пищеварительных процессов играет важную роль в старческом возрасте.4. Спортсменам: сложные углеводы обеспечивают продолжительное поддержание энергетического потенциала и способствуют регенерации мышечной ткани после физических нагрузок.

Диетолог Маргарита Королёва отмечает, что регулярное потребление цельнозернового хлеба является доступным и эффективным методом улучшения пищеварительной функции и снижения риска развития метаболических заболеваний, пишет Инфокс.