Если вы не любите возиться с рыбой, этот норвежский рецепт изменит ваше мнение

Узнайте, как приготовить рыбу по оригинальному норвежскому рецепту, который станет настоящим открытием даже для тех, кто не любит готовить рыбу! Этот норвежский рецепт рыбы в соусе из горчицы и сметаны станет настоящим находкой для тех, кто не переносит рыбный аромат и трудности с удалением костей. Нежное филе, пропитанное острым соусом, готовится без масла и каких-либо сложных процессов — просто намажьте и отправьте в духовку!

Ингредиенты: филе белой рыбы — 500 г;сметана — 200 г;дижонская горчица — 2 ст. л.;лимонный сок — 1 ст. л.;укроп — небольшой пучок;соль, перец — по вкусу.чеснок — 1-2 зубчика (по желанию);паприка — 1 ч. л. (для аромата и цвета).

Приготовление:

Порежьте рыбу на порционные куски и немного посолите.

Сочетайте сметану с горчицей, добавьте немного лимонного сока, рубленый укроп, мелко нарезанный чеснок и паприку для аромата.

Поместите рыбу в форму для запекания и обильно полейте ее соусом.

Запекайте 20 минут при 180 °C.

За 5 минут до готовности вы можете добавить 1 столовую ложку тертого пармезана для золотистой корочки. Подавайте с молодым картофелем, так как сметанный соус станет отличным дополнением к гарниру!

Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и очень полезен. Белая рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые способствуют улучшению работы сердца и мозга. Попробуйте также добавить к гарниру свежие овощи, такие как брокколи или шпинат, для добавления витаминов и клетчатки в ваше блюдо.