Покупателям в магазинах Удмуртии продают просроченную и фальсифицированную «молочку». Более 260 кг такого товара сняли с продажи специалисты управления Роспотребнадзора по региону. Как сообщает пресс-служба ведомства, за первые 6 месяцев текущего года в торговых точках республики собрали и исследовали 1787 проб молочной продукции. 351 из них не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям, 15 — по гигиеническим, в том числе молоко, творог, сливочное масло и сметана. 141 проба не прошла проверку на физико-химические показатели — в частности, обнаружено фальсифицированное сливочное масло (9 проб), сыр «Российский» (1 проба) и сметана (2 пробы). Подделки нашли в торговых сетях ООО «Торгсервис18» (гипермаркеты «Светофор»), АО «Тандер» (супермаркеты «Магнит»), а также магазинах ООО «Табыш» и в пищеблоке средней школы села Юкаменское. С продажи сняли 20 партий молочной продукции общим весом 261,7 кг. Продавцы нарушали сроки реализации, условия хранения, не соблюдали гигиенические нормативы. На виновных составили административные протоколы. Компаниям выдали 33 предписания об устранении выявленных нарушений. В отношении одной организации вынесено решение о приостановкедействия декларации на молочную продукцию. «Ситуация по обеспечению качества и безопасности молочной продукции, реализуемой на территории республики, остается на контроле управления», — подытожили в Роспотребнадзоре. Напомним, ранее стало известно, что в Удмуртии изъяли 122 кг некачественной продукции из магазинов «Светофор».
