Российские ученые: селен — ключ от грибкового токсина Т-2 и болезни Кашина-Бека
Учёные Сеченовского университета в сотрудничестве с коллегами из Китая, Бразилии и Соединённых Штатов Америки выявили важную роль микроэлемента селена в обеспечении защиты организма от токсического воздействия микотоксина Т-2. Данный микотоксин является этиологическим фактором болезни Кашина-Бека, также известной как «ломотная болезнь». Результаты данного исследования, поддержанного грантом Российского научного фонда, были опубликованы в научном журнале Chemical Research in Toxicology.
Характеристика микотоксина Т-2 и его патогенное воздействие
Микотоксин Т-2 представляет собой токсичное вещество, продуцируемое грибами рода Fusarium, которые часто контаминируют зерновые культуры в процессе их хранения. Попадая в организм алиментарным путём, Т-2 инициирует воспалительные процессы, вызывает окислительный стресс, приводит к повреждению хрящевой ткани суставов, а также оказывает патогенное воздействие на внутренние органы, включая печень, почки, сердце и нервную систему. Данные патологические изменения являются основой патогенеза болезни Кашина-Бека — тяжёлого инфекционно-токсического артрита, сопровождающегося деструкцией суставных тканей.
Механизмы антиоксидантного действия селена
В рамках комплексного анализа более двухсот научных публикаций было установлено, что дефицит селена способствует усилению токсического воздействия микотоксина Т-2. Недостаток данного микроэлемента приводит к интенсификации воспалительных процессов, нарушению функциональной активности митохондрий и индукции ферроптоза — специфической формы клеточной гибели, обусловленной избыточным накоплением ионов железа.
В противоположность этому, оптимальное поступление селена способствует активации синтеза селенопротеинов — мощных антиоксидантных белков, которые способны ингибировать воспалительный ответ и замедлять процесс деструкции хрящевой ткани. Кроме того, селен снижает степень деградации межклеточного матрикса и, в ряде экспериментальных исследований, ингибирует биосинтез микотоксина Т-2 у грибов рода Fusarium.
Особого внимания заслуживает влияние селена на регуляцию экспрессии микроРНК — малых некодирующих молекул РНК, которые играют ключевую роль в модуляции процессов воспаления и регенерации суставных тканей.
Перспективы терапевтического применения и профилактики
Оптимизация уровня селена в организме может потенциально стать эффективным компонентом персонализированной терапии болезни Кашина-Бека и других заболеваний, ассоциированных с воздействием микотоксинов. Несмотря на то, что клинические исследования, направленные на изучение терапевтического потенциала селена, находятся на ранних стадиях, полученные данные представляют значительный интерес и открывают новые перспективы для разработки стратегий профилактики и лечения.
Значимость сбалансированного потребления селена
Физиологическая потребность в селене варьируется в зависимости от пола, возраста и состояния здоровья, однако среднесуточная норма потребления данного микроэлемента для взрослых составляет 55–70 микрограмм. Следует отметить, что избыточное поступление селена также может быть нежелательным, поэтому необходимо стремиться к поддержанию оптимального баланса, который может быть достигнут посредством сбалансированного питания или под наблюдением специалистов.
Заключение
Результаты исследования, проведённого учёными из России и международного научного сообщества, подчёркивают ключевую роль селена в качестве молекулярного защитного фактора против токсического воздействия микотоксина Т-2. Обеспечение адекватного уровня селена способствует защите суставов и внутренних органов от деструктивных процессов, что является важным шагом в разработке эффективных стратегий профилактики и лечения болезни Кашина-Бека и других заболеваний, ассоциированных с токсинами грибкового происхождения, сообщает sciencexxi.