Работа в компании «Лента» в сфере кулинарии: стабильная профессия со вкусом
Компания «Лента» — один из крупнейших розничных ритейлеров в России, и одно из самых динамично развивающихся направлений внутри сети — это кулинария. Во всех магазинах «Ленты» есть собственные кулинарные отделы, где ежедневно готовят свежие салаты, горячие блюда, выпечку и полуфабрикаты. Именно поэтому работа в сфере кулинарии в «Ленте» остаётся востребованной, стабильной и перспективной.
Почему стоит выбрать кулинарию в «Ленте»?
- Стабильная зарплата и официальное оформление;
- Работа в оборудованных цехах и чистых помещениях;
- Питание, спецодежда и перерывы — всё предусмотрено;
- Гарантированный поток работы — готовка каждый день;
- Возможность обучения и карьерного роста, даже без опыта.
Какие вакансии открыты в кулинарии?
- Повар-универсал (горячий и холодный цех);
- Пекарь и кондитер;
- Кухонный работник/подсобный сотрудник;
- Фасовщик готовой продукции;
- Начальник кулинарного отдела / старший смены.
Основные обязанности
- Приготовление блюд по технологическим картам (салаты, супы, мясные и рыбные блюда);
- Контроль качества и соблюдение санитарных норм;
- Оформление и выкладка продукции в торговом зале;
- Участие в ревизиях, приёмке сырья;
- Уборка и поддержание порядка на рабочем месте.
Что важно уметь?
- Базовые кулинарные навыки (для поваров и пекарей);
- Умение работать с весами, термической обработкой, рецептурой;
- Внимание к срокам годности и чистоте;
- Ответственность и дисциплинированность;
- Желание обучаться — особенно для новичков без опыта.
Условия труда
- Сменный график, часто 2/2 или 5/2;
- Работа в помещении, оснащённом по стандартам санитарии;
- Предоставление спецодежды, питания и медосмотра;
- Возможность подработки и премий за выполнение плана;
- Возможность перехода в другие отделы (например, пекарню или холодный цех).
Сколько можно зарабатывать?
- Кухонный работник — от 30 000 ₽/мес;
- Повар — от 35 000 до 50 000 ₽/мес в зависимости от стажа и формата магазина;
- Пекарь/кондитер — от 35 000 до 55 000 ₽;
- Начальник кулинарного отдела — от 60 000 ₽ и выше;
- Плюс: бонусы, надбавки за переработки, выходы в праздники и премии.
Перспективы карьерного роста
Компания «Лента» активно поддерживает тех, кто хочет развиваться:
- Из повара можно стать старшим смены или наставником;
- При наличии лидерских качеств — начальником кулинарного отдела;
- Можно пройти обучение и перейти в пекарню, кондитерский цех или технологическую службу;
- Опыт в «Ленте» ценится и в других крупных сетях.
Заключение
Работа в кулинарии в компании «Лента» — это отличный выбор для тех, кто любит готовить, ценит порядок и хочет стабильную занятость с понятными условиями. Здесь можно начать даже без опыта, получить профессию, зарабатывать и строить карьеру. А главное — каждый день быть причастным к тому, что радует покупателей: вкусной, свежей и качественной еде.