Август — не время прощаться с огородом. В этот период можно посадить множество культур, которые успеют созреть до заморозков. Разбираемся, какие овощи, зелень и даже цветы стоит посеять в конце лета, чтобы продлить дачный сезон и собрать дополнительный урожай. Следует выбирать скороспелые культуры с периодом вегетации от ста дней, чтобы можно было даже осенью получить урожай, — отмечает доцент кафедры овощеводства Российского государственного аграрного университета — МСХА им. К. А. Тимирязева, кандидат сельскохозяйственных наук Марина Дыйканова. Зелень: быстрый урожай за 3-4 недели В августе идеально сажать скороспелые виды зелени: Укроп — успеет нарастить ароматную листву до холодов. Шпинат — любит прохладу и даст сочные листья уже через месяц. Руккола — быстро растет и не боится небольших заморозков. Петрушка и кинза — можно посеять под зиму для ранней зелени весной. Петрушка — одна из самых простых в выращивании зеленных культур. Она вполне устойчива к прохладе (оптимальный диапазон температур — 12-18°C) и кратковременной засухе. Главное, что нужно петрушке для хорошего роста, — обилие света, поэтому для посева стоит выбирать самые солнечные участки, — советуют эксперты портала «Огород». Чтобы ускорить прорастание, замочите семена на сутки в воде. Овощи: что посадить для осеннего урожая Некоторые культуры хорошо переносят прохладу и успеют созреть: Редис — созревает за 20-25 дней, особенно хороши сорта «18 дней», «Французский завтрак». Редька (дайкон, маргеланская) — отлично растет при сокращающемся световом дне. Пекинская капуста — лучше выбирать ранние гибриды («Весенний нефрит», «Осенняя красавица»). Лук на перо — посадите мелкий севок или лук-батун для зелени. Если погода испортилась, а температура воздуха снизилась, укройте грядки агроволокном. Сидераты: подготовка почвы к следующему сезону Если вы уже освободили некоторые грядки от урожая, не теряйте времени и засейте их сидератами: Горчица — обеззараживает почву. Фацелия — улучшает структуру грунта. Овес и рожь — насыщают землю органикой. Кроме того, любые сидераты защищают почву от сорняков и эрозии. Цветы: что посеять в августе для красоты Виола (анютины глазки) — при подзимнем посеве зацветет ранней весной. Календула — успеет дать бутоны до заморозков. Мальва — если посеять в конце лета, зацветет на следующий год. При подборе семян следует обращать внимание на название сорта: слово «экспресс» явно указывает на быстрые сроки созревания, также отмечает Марина Дыйканова. Как видите, август — отличное время для новых посадок. Главное — выбирайте скороспелые культуры, учитывайте климат в регионе и вовремя укрывайте растения при похолодании. Ранее мы рассказывали, как и чем подкормить тыквы в августе.
