Эксперты рассказали, почему во время ПМС тянет на джанкфуд
Согласно опросу сервиса Clatch и сети ресторанов «Перчини», 75% девушек отмечают изменения в пищевых привычках во время ПМС.
Чаще всего в эти дни хочется сладкого — шоколада, мороженого и выпечки (42%), фастфуда и жирной еды (24%), а также солёных закусок (27%). В топ гастро-желаний также попали пицца, лапша и тирамису.
Как объясняет Анна Стремилова, маркетолог Clatch и выпускница кафедры биохимии СГУ, причина таких изменений — падение уровня эстрогена и серотонина:
«Организм стремится восполнить дефицит “гормона счастья” с помощью быстрых углеводов. Это физиология, а не слабоволие»
Более половины опрошенных (54%) признались, что не сдерживают себя в еде в этот период. Почти 20% сознательно позволяют себе то, что обычно ограничивают — сладкое, чипсы, фастфуд. А 10% выбирают нестандартные сочетания вроде лапши с котлетой или семечек с шашлыком.
Возраст играет роль: среди тех, кто не ограничивает себя, 91% — девушки до 25 лет. Вкусы тоже зависят от региона: москвички чаще выбирают пиццу, жительницы Петербурга — шоколад, Волгограда — пасту, а в Казани популярны чипсы.
«В такие дни важно прислушиваться к себе и позволять себе маленькие радости — это тоже форма заботы о себе»
Бренд-шеф «Перчини»