Врач-гастроэнтеролог из Москвы, член Российской Гастроэнтерологической Ассоциации Екатерина Кашух напоминает о случае, который произошёл в 2024 году в Великобритании и стал известен благодаря английским СМИ. Подросток, длительное время питавшийся фастфудом, потерял зрение. По версии медиков, это произошло из-за острого дефицита витамина A. По словам Екатерины Кашух, в фастфуде мало полезных веществ и много углеводов и жиров. Такое питание со временем может привести к авитаминозу. «Организм человека не умеет хранить микронутриенты про запас: каждый день они нужны, чтобы поддерживать работу всех органов и систем», — говорит гастроэнтеролог. Как отмечает эксперт, если витамины, минералы и микроэлементы не поступают с пищей, начинается истощение организма. Даже несмотря на высокую калорийность фастфуда. Такое положение дел увеличивает риск ожирения, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, резюмирует специалист. Ранее сообщалось, что из Германии, Польши и других стран люди приезжают на Ставрополье, чтобы сделать ту или иную операцию. Дело в том, что платные медуслуги в России доступнее, чем на их родине.
