В «Гранд Отеле Европа» появилось новое меню «Здоровье и долголетие»
Укрепление иммунитета, продление молодости, улучшение самочувствия и общего состояния организма — все это вдохновило команду шеф-повара Дениса Соболева «Гранд Отель Европа» и экспертов longevity курорта «Первая линия. Health Care Resort» во главе с основательницей и идеологом Марией Грудиной на создание специального велнес-меню. Каждое блюдо получилось не только вкусным, но и полезным. Кроме того, из меню можно узнать КБЖУ и полезные свойства продуктов, используемых в блюде.
В меню холодных блюд представлены:
- боул с киноа, креветками, редисом и бобами эдамаме;
- тост с креветками, хумусом из батата, авокадо и безглютеновым хлебом;
- салат с киноа, крабом, фермерской фетой и шпинатом.