Салат «Принц на белом коне»: съедят первым — Огненная Лошадь будет в восторге
Главная героиня меню — нежный салат с кальмарами «Принц на белом коне». Он легкий, воздушный и очень вкусный — гости съедят его первым!
Ингредиенты:
рис — 100 г;
яйца — 4 шт.;
луковица — 1 шт.;
яблочный уксус — 2 ст. л.;
укроп — 4–5 веточек;
консервированные кальмары — 300 г;
майонез — 4–5 ст. л.;
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Промойте рис несколько раз, сварите в подсоленной воде до готовности и остудите.
Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте.
Лук нарежьте тонкими кольцами, посолите, залейте яблочным уксусом и оставьте на 10 минут. Затем промойте и обсушите.
Кальмары нарежьте тонкой соломкой и добавьте к рису немного жидкости из банки — это придаст салату сочность.
Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез, посолите, поперчите и аккуратно перемешайте.
Салат получается нежным и праздничным, с лёгким морским ароматом и свежими нотками укропа.
Такая закуска — настоящий талисман удачи для новогоднего стола в год Огненной Лошади!
Вот еще вкусные рецепты: Салат «Огненная Лошадка»: подаем на Новый 2026 год — к столу, где счастья будет воз и маленькая тележка
Забудьте про бутерброды! Эта закуска — новый тренд новогоднего стола