Нежные сочники с творогом!
Сочники очень нежные, мягкие и долго не черствеют, с ароматной творожной начинкой! Рецепт очень простой и с ним справится каждый! Порадуйте своих родных и близких вкусной домашней выпечкой!
Приготовление:
Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром. Добавить яйцо, перемешать. Добавить сметану, перемешать. Далее добавить муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 40 минут. Тесто раскатать и формочкой (7-8 см) вырезать кружки. Выложить на край теста творожную начинку, и прикрыть тестом слегка прижать. Выложить на противень, смазать желтком. Деревянной палочкой нанести рисунок в виде полосок. Выпекать при 180° — 20 минут. Приятного аппетита!) Сочники с творогом Ингредиенты:• Мука 350 гр.• Разрыхлитель 1 ч.л.• Щепотка соли• Яйцо 1 шт.• Сметана 100 гр.• Сливочное масло 80 гр.• Сахар 80 гр.• Желток 1 шт.для смазывания
Начинка:• Творог 180 гр.• Сметана 2 ч.л.• Сахар 2 ч.л.• Мука 2 ч.л.• Ванилин 1 гр.• Белок 1 шт.