Производство рыбы в Челябинской области увеличат до 3 тысяч тонн

На Южном Урале по итогам 2025 года на 10% увеличат рыбное производство. Повысить показатели помогло успешное зарыбление водоемов, в которые начала прибывать вода после нескольких засушливых лет. За год в регионе планируют произвести 3 тысячи тонн рыбы, тогда как в 2024-м ее заготовили чуть более 2,7 тысячи тонн, сообщили «Вечерке» в минсельхозе Челябинской области.

— В этом году водоемы наполнились практически до уровня средневодных лет, а значит, каких-то рисков для рыбы сейчас нет, — уверен начальник управления технологического обеспечения продовольственной безопасности областного минсельхоза Алексей Екимов. — Поэтому мы рассчитываем на десятипроцентный рост добычи аквакультуры. Минсельхоз, со своей стороны, предоставляет государственную поддержку в рамках нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

На природных рыбоводных участках в регионе сейчас выращивают пелядь, рипуса, карпа, сазана и другие виды. А на созданных за последние пять лет объектах с установками замкнутого водоснабжения разводят осетровых, форель и муксун.

С 2025 года власти помогают предприятиям субсидиями на покупку рыбопосадочного материала. Заявки на получение финансирования для покупки личинок и молоди сиговых и карповых пород рыб уже идет. Средства переведут в декабре.

Также поддержку выделяют на строительство складов и специальных цехов — рыбхозяйства могут возместить до 90% затрат.

А для начинающих рыбоводов ввели гранты «Агростартап». Их можно потратить как на приобретение молоди рыбы для разведения, так и на лодки, моторы и некоторые виды орудий лова.

Зарыбление в регионе проводят не только для промышленного лова, но и для восстановления природного баланса. Ранее во Второе озеро в Челябинске выпустили 134 тысячи мальков сазана, а Шерневское водохранилище пополнили 400 тысячами таких же малышей.