Всё-таки нашла в «Ермолино» продукты, которые мне действительно нравятся — делюсь тем, что готова покупать снова и снова
Магазины «Ермолино» — место со специфической репутацией. Кто-то хвалит цены, кто-то морщится при мысли о качестве. Долгое время это была для меня территория спорного выбора. Но если отбросить предубеждения и прошлый опыт (иногда, увы, включая общение с персоналом), можно наткнуться на неожиданные открытия. Всё-таки нашла в «Ермолино» продукты, которые не стыдно положить в свою корзину. И даже захочется повторить.
Сладкий старт: простое и правильное
Начнем с безопасного и приятного — с овсяного печенья. Иногда классика — она и есть классика. Никаких шоколадных капель, джемовых прослоек и прочего усложнения. Рассыпчатое, с явным вкусом овсянки и корицы, в меру сладкое. Печенье мягкое, не дубовое, из коробки не высыпается крошками. А цена в 299 рублей за килограмм выглядит очень по-домашнему, без накруток за бренд. То, что нужно к чаю, без разочарований.
Мармелад в шоколаде: баланс найден
Еще одна сладкая история — мармелад в шоколадной глазури. Рекомендация, которая оказалась стоящей. Цена — 399 рублей за кг, что для такого десерта вполне адекватно. Самое главное здесь — баланс. Кисловатый, упругий мармелад (без кристаллов сахара внутри) покрыт слоем темного, почти несладкого шоколада. Он не жирный, а скорее суховатый, слегка крошится. Один вкус не перебивает другой, получается элегантное сочетание. Не вау-эффект, но очень достойно, пишет O-milla на Севере.
Мороженое: точка попадания
А вот здесь — именно вау. Мороженое пломбир от «Ермолино» — одно из немногих, которое изготавливают по ГОСТу, а не по ТУ. И это чувствуется. Кремовая, плотная консистенция, насыщенный сливочный вкус без посторонних привкусов. Но главный хит — эскимо с малиной в шоколадной глазури. Кисло-сладкая ягодная сердцевина, нежный пломбир и хрустящий темный шоколад. За 76 рублей — летняя находка, которая легко дает фору многим раскрученным брендам из супермаркета.
Полуфабрикаты: где искать удачу
С этим разделом обычно сложнее всего. Но и здесь есть на что обратить внимание. Например, вареники со шпинатом и рикоттой. Само по себе сочетание для сетевого дискаунтера — уже неожиданность. Рикотты внутри много, она легкая, нежная, а шпинат добавляет цвет и едва уловимую травянистую ноту. Вареники не развариваются, тесто не резиновое. За 419 рублей/кг — отличный вариант для быстрого и не слишком тяжелого ужина.
И напоследок — «лакомка», блинчик с мясной начинкой. Здесь стоит сделать скидку на то, что это все-таки готовый продукт. Но для полуфабриката — весьма неплохо. Блин не сухой, после обжарки становится с хрустящими краями, а фарш внутри — однородный, без странных вкраплений. Иногда такое «на скорую руку» — именно то, что нужно.
Так что да, всё-таки нашла в «Ермолино» несколько твердых «да». Без фанатизма, но с пониманием, что и здесь можно выбрать что-то стоящее, если знать куда смотреть. Главное — не ожидать чуда от всего подряд, но и не проходить мимо полок с мороженым и овсяным печеньем. Проверено.