Главный диетолог Москвы назвала срок хранения популярного салата

Антонина Стародубова заявила, что заправленный салат нужно съесть в течение двух часов, иначе его стоит выбросить. Об этом сообщает ТАСС.

Все подробности - здесь

По словам эксперта, заправленные майонезом салаты нельзя хранить при комнатной температуре больше 2–3 часов. Непосредственно перед подачей следует заправлять только ту порцию, которую съедят в ближайшие два часа.

Незаправленный оливье может храниться в холодильнике до трех суток. Диетолог также рекомендует заменить колбасу на отварное мясо, консервированный горошек — на замороженный, а майонез — на смесь сметаны и небольшого количества майонеза.

Эти изменения сделают блюдо менее соленым и более полезным, сохранив при этом традиционный вкус.

Ранее сообщалось, что о смертельной опасности новогодних салатов предупредили эксперты.