Названа средняя цена детского шоколадного новогоднего подарка
По его словам, стандартный набор весом около 550 грамм включает шоколад, конфеты, зефир и карамель. Тренин отметил, что стоимость подарка за последний год увеличилась на 14,7%. В основном из-за скачка в 2024 году и в первой половине 2025 года биржевых котировок на какао-бобы, которые являются основным сырьем для шоколада.
"Важно учитывать, что производственный цикл от закупки сырья до появления готового шоколада на полке занимает около полугода. По этой причине недавнее удешевление какао-бобов пока не успело отразиться на розничных ценах для конечного потребителя", - отметил эксперт.
При этом карамель продемонстрировала минимальный рост цен, который за год составил 5,8%. Такая относительная стабильность объясняется устойчивой ситуацией на рынке сахара - ключевого ингредиента для карамели. Тренин подчеркнул, что в этот период сахар даже подешевел благодаря рекордным объемам производства, которые превышают внутреннее потребление. Это сдержало рост стоимости конечного продукта.
