Купила 3 банки консервов с говядиной в Пятерочке: из трех банок две на выброс - одна деталь меня смутила больше всего
Одна деталь меня смутила больше всего. Нет, даже не скудное количество мяса, которое стало ясно уже дома. Всё было прозаичнее и оттого обиднее. Но давайте по порядку. Охота за бюджетной тушёнкой — всегда лотерея. На полке «Пятерочки» выбор пал на продукцию Йошкар-Олинского мясокомбината. Три банки: классическая тушёная говядина «Богатырская», перловая каша с говядиной и горох с луком и тем же мясом. Цена привлекала — всего 219 рублей за банку говядины. Наивная мысль: «А почему бы и нет?». Ответ пришёл сразу после вскрытия, пишет Честный Автор.
Тушёнка «Богатырская»: богатырский обман
Состав на этикетке читался как репортаж с химического комбината: загустители, стабилизаторы, нитритно-посолочная смесь. Вот она, та самая смутившая деталь. Если бы разглядела её в магазине при своём неидеальном зрении — ни за что не купила бы. Но купила. Запах при открытии — вполне аппетитный, мясной. Внешне — жир и кусочки в бульоне. Однако после перекладывания в тарелку открылась грустная правда. Мяса — две столовые ложки с горкой. Всё остальное — странные мягкие прожилки, плёнки и желатиноподобная масса. То, что можно было есть, оказалось нежным, но бульон, подозрительно вкусный, явно был заслугой «химии». Вторая банка той же тушёнки стала полным фиаско: на дне маленького ковшика лежало нечто, отдалённо напоминающее мясные обрезки. На всю банку — одна столовая ложка волокнистой части. Вес в 325 граммов вызывал откровенное недоверие. Как так можно, ребята?
Перловка: неожиданный свет в конце тоннеля
Каша перловая с говядиной, купленная скорее для полноты картины, стала сюрпризом. Состав чище: крупа, мясо, лук, соль, перец. Даже ГОСТ указан другой. Выглядело скромно, но после разогрева среди крупы обнаружились внятные, пусть и не огромные, кусочки мяса. Прожилок не попадалось. Каша была жирноватой, но съедобной. На фоне провала с чистой тушёнкой это воспринялось почти как победа. Единственная банка, которая не отправилась прямиком в мусорное ведро.
Горох с луком: точка невозврата
Третья банка окончательно подкосила доверие. Горох с луком и говядиной. Состав снова был без излишеств. Но содержимое банки вызывало тоску: мутная жидкость с расползавшимися крупинками чего-то, когда-то бывшего горохом. После разогрева в кастрюле плавали несколько крохотных, жалких кусочков мяса и один гигантский лоскут жёсткой прожилки. Запах не вызывал аппетита. Попытка попробовать закончилась на кончике ложки — проглотить не получилось. Выброс. Итог печален: из трёх банок две — однозначно на выброс.
Вся эта история убила даже мимолётный приятный осадок от перловки. Больше смотреть в сторону этого производителя желания нет. А деталь, которая смутила больше всего в самом начале? Это был даже не состав, а ощущение полного пренебрежения к покупателю. Когда тебе продают банку с надписью «Говядина тушёная», а внутри — пара ложек мяса и химический бульон, это уже не вопрос экономии. Это вопрос совести, которой, судя по всему, в данном случае решили пренебречь.