Бранч у костра в сердце Петроградской стороны: Reborn в гостях у Harvest
9, 10 и 11 января, в финальные дни новогодних каникул, два ресторана Duo Band объединяются, чтобы перенести загородную эстетику в центр города. На террасе Harvest снова разожгут открытый огонь, чтобы устроить «Бранч у костра» вместе с командой Reborn.
Идея формата родилась из самых теплых воспоминаний о зимних выходных: аромат костра, на тарелках — понятная и честная еда «с огня», а в бокалах — то, что помогает вести долгие разговоры. Это не просто обед или ужин, это контролируемый саботаж городской суеты в последние дни праздников.
В основе меню — всё, ради чего мы выезжаем из города:
- угольная треска в мисо-маринаде;
- запечённый на углях картофель с щучьей икрой;
- копчёное ребро бычка с соусом BBQ;
- овощной салат с пармезаном и оливками;
- стейк рибай на углях;
- картофельное пюре с костным мозгом.
Специальное меню доступно с 13:00 весь день
9, 10 и 11 января
Стоимость сета: 5 900 руб.
Санкт-Петербург, проспект Добролюбова, 11