Не жир и не колбаса: врач объяснила, какой привычный продукт опаснее всего для сердца – едим каждый день

Кардиолог Анна Кореневич предупреждает: самый опасный для сердца продукт — обычный сахар, а не жирное мясо или масло. Врачи отмечают, что избыток сахара, особенно добавленного, сильнее всего бьёт по сосудам и сердцу, даже если человек избегает жирного и старается питаться правильно.

Кореневич объясняет, что страх перед жирами отвлекает внимание от реальной угрозы — постоянного переизбытка сахара. Сейчас специалисты говорят не о «запрете жиров», а о качестве питания в целом, сочетая его с образом жизни: малоподвижностью, лишним весом, курением и стрессом. В итоге человек убирает жир, но ежедневно потребляет большие дозы сахара, не замечая этого.

По словам врача, избыток сахара вызывает нагрузку, сравнимую с хроническим стрессом. Кровь становится густой и вязкой, сердце вынуждено прокачивать вязкую «сиропную» массу, что повышает нагрузку на сосуды. Со временем из-за этого травмируется их внутренняя поверхность, формируются холестериновые бляшки, растёт риск гипертонии, ишемии и инфаркта.

Отдельная опасность — скрытый сахар. Отказ от сахара в чай не спасает, если в рационе остаются йогурты, соусы, кетчуп, сладкие напитки и “полезные” перекусы. В небольшой баночке йогурта может быть до пяти кусочков рафинада, а несколько ложек кетчупа добавят ещё один. Газировка даёт много сахара сразу и не насыщает.

Даже человек, уверенный, что «не ест сладкое», может превышать норму многократно, особенно если часто употребляет готовые продукты и фастфуд. Вред накапливается годами и проявляется только с первыми диагнозами.

По словам Кореневич, полностью исключать сахар не нужно: он остаётся источником энергии. Но опасен именно промышленно добавленный сахар. Важно контролировать порции, читать этикетки, сокращать сладкие напитки и соусы, делая выбор в пользу цельных продуктов. Любые изменения рациона при проблемах с сердцем и обменом веществ стоит обсудить с врачом.

Что еще стоит узнать:

• Что ждет каждого из нас в старости: слова 83-летнего Омара Хайяма, которые заставляют задуматься
• Запотевают стекла в машине - положите пакетик под торпеду и забудьте о проблеме до весны
• Губернатор Ярославской области сообщил об отражении атаки БПЛА
• Аналитики составили рейтинг лучших колледжей Ярославля
• Урлашов впервые за 12 лет посетил музей после освобождения