Она отметила, что избыток сладкого может привести к скачкам уровня глюкозы в крови, что особенно опасно для людей с предрасположенностью к диабету. Кроме того, это может вызвать проблемы с пищеварением, нагрузку на зубы и дёсны, а также негативно сказаться на обмене веществ и весе. Эксперт рекомендует соблюдать умеренность, сочетать сладости с белками и клетчаткой и постепенно возвращаться к обычному питанию после праздников. «Включаем сладкое в рацион небольшими порциями, сочетаем его с белками, жирами и клетчаткой, чтобы замедлить усвоение сахара, и не забывать о воде», — перечислила Анастасия Лебедева. Ранее «Победа26» публиковала материал о безопасном и полезном наполнении праздничного стола. Такое меню не навредит пищеварению.
