Со скандалом закрыли ресторан, где подавали «голубя по-пекински»

В Мадриде прекратил работу китайский ресторан, в котором вместо заявленной в меню утки посетителям подавали мясо ощипанных уличных голубей. Против владельца заведения возбудили уголовное дело, пишет «Сноб» со ссылкой на The Sun. Чтобы окончательно закрыть заведение, угрожающее здоровью посетителей, официально потребовалось около 10 месяцев.

Все подробности - здесь

Основанием для закрытия стали результаты полицейской проверки, которую провели еще в марте 2025 года. На кухне ресторана «Джин Гу» вместо утиного мяса обнаружили большие чашки с ощипанными голубями, всего около 300 кг этого и другого неизвестного мяса хранили без соблюдения температурного режима.

Санитарное состояние заведения также представляло угрозу для здоровья: зона приготовления пищи кишела тараканами, повсюду были разложены крысиные ловушки. Кроме того, полиция обнаружила мясо животных, относящихся к охраняемым видам.

После длительного разбирательства, в январе 2026 года, решение о закрытии ресторана вступило в силу. Владельцу предъявлены обвинения в нарушении общественного порядка и правил безопасности пищевых продуктов.