Спрос на подработку в общепите в Свердловской области в 2025 году вырос более чем в два раза

В 2025 году бизнес в сфере общественного питания в Свердловской области заметно активизировался на рынке частичной занятости. Как следует из исследования аналитиков сервиса «Авито Подработка», по сравнению с предыдущим годом количество предложений подработки в общепите в регионе выросло более чем в 2,2 раза, или на 130%. В среднем работодатели предлагали около 34,5 тысячи рублей в месяц за неполную занятость.

Наиболее востребованной профессией в сегменте стала работа повара. В течение 2025 года спрос на поваров для подработки увеличился более чем вдвое, а средний уровень предлагаемого дохода составил порядка 38,2 тысячи рублей в месяц. Существенный рост также зафиксирован по вакансиям мойщиков, где число предложений выросло на 89%, а средний доход достигал 26,6 тысячи рублей. Подработка для пекарей также стала встречаться чаще — количество таких предложений увеличилось на 72%.

Эксперты отмечают, что фактический доход на подработке может отличаться от средних значений и зависит от количества смен, региона, уровня нагрузки и опыта исполнителя. При этом интерес к подработке в общепите растет не только со стороны бизнеса, но и среди соискателей. В целом по России в 2025 году число откликов на такие вакансии увеличилось почти в два раза, особенно заметно — на позиции поваров-кассиров и пиццамейкеров.

По словам представителей сервиса, сфера общественного питания остается одной из самых удобных для подработки благодаря быстрому выходу на смены и возможности совмещать работу с учебой или основной занятостью. Для компаний такой формат позволяет оперативно закрывать кадровые потребности в периоды повышенного спроса, а для исполнителей — получить стабильный дополнительный доход и первый профессиональный опыт.