Сочные куриные котлеты: рецепт, который не подведёт

Как рассказывает нам автор канала «Карамелька», если вы хотите научиться готовить идеальные куриные котлеты, то тогда этот рецепт для вас.

Вот вам список всех ингредиентов:

• Куриное филе — 450 г
• Молоко — 3 ст. л.
• Батон — 100 г
• Лук — 1 шт.
• Соль и специи 
• Укроп
• Растительное масло

Сначала куриное филе нужно тщательно промыть и обязательно обсушить бумажным полотенцем.

Потом мясо мелко рубят ножом.

К нему добавляют лук, который лучше натереть на тёрке и батон.

Размоченный батон вместе с солью, специями и свежим укропом отправляют в фарш.

Если масса кажется слишком жидкой, надо дать ей постоять минут пять.

Когда фарш готов, чтобы мясо не липло к рукам, их смачивают водой.

Каждую котлету аккуратно обваливают в мелко нарезанном сухом батоне.

На сковороде котлеты слегка обжаривают с двух сторон, но не до полной готовности.

Затем их перекладывают в форму, накрывают фольгой и отправляют в духовку на полчаса.

А еще мы рассказали про простой способ приготовить насыщенный борщ в духовке.

Фото: Freepik