Перестала брать полуфабрикаты в «Ермолино», но захожу за другими продуктами — расскажу, что реально стоит внимания

«Ермолино» — это место, куда идешь не просто за хлебом, а за конкретными находками. Да, там бывают очереди, от которых вечерний энтузиазм тает на глазах. И да, полуфабрикаты, когда-то бывшие фаворитами, теперь проходят по разряду «на безрыбье». Но магазин крепко держится в списке must-visit, и вот почему. Есть категории товаров, ради которых туда заходят специально. Не за абстрактной «вкуснятиной», а за конкретными вещами, которые сложно найти в таком же качестве в сетевых гигантах.

Мясные деликатесы: главный козырь и приятный сюрприз

Здесь начинается магия. Копчёная курица, которую не стыдно положить на праздничный стол — без лишней влаги, странного привкуса жидкого дыма и резиновой текстуры. Но звезда программы — окорок и буженина. Та самая, с которой начинается понимание, что «Ермолино» может на равных конкурировать с хорошей мясной лавкой. Мягкая, не пересоленная, с чесночными нотками и правильными прожилками жира. Возможность отрезать ровно двести граммов, а не покупать килограммовый монолит в вакууме — отдельное удовольствие. Вот за этим реально стоит зайти в «Ермолино» — когда хочется не просто колбасы, а хорошего мясного продукта.

Колбасный ряд: выборочный, но точный попадания

Тут работает правило избирательного подхода. Цены порой кусаются, но состав часто оправдывает цифры на ценнике. Полукопчёные колбасы — обычно безопасный выбор. А вот «балыковая» — тот редкий случай, когда высокая стоимость не вызывает вопросов. Плотная, насыщенная, не разваливается при нарезке и даже при жарке ведёт себя достойно. Сервелаты по ГОСТу — без сюрпризов, что в данном контексте звучит как комплимент. Интересный парадокс: иногда качество здесь оказывается выше, чем у раскрученных брендов в сетях, при более адекватной цене.

Сладкое и молочное: без фанатизма, но с выгодой

Кондитерский отдел — территория простых радостей. Не ждите изысканных пирожных, но курабье, вафли с клубничной начинкой и двухцветный зефир разлетаются мгновенно. Цена — главный козырь. Сушки, кстати, оказались откровением: хрустящие, не каменные, с лёгким ароматом ванили. Что до молочки, то тут палка о двух концах. Молоко и кефир хороши, но не всегда самые дешёвые. А вот сыры — сильная сторона. Плавятся идеально, вкус — честный, молочный, без химического привкуса. На фоне пресноватых и резиновых сыров из супермаркетов это ощутимая разница.

Что ещё цепляет взгляд и кошелёк

Мороженое! За ним нужна отдельная охота, потому что раскупают его со скоростью света. Классический пломбир и шоколадный в вафельных стаканчиках, по ГОСТу, с чистым составом. Цена около шестидесяти рублей — на фоне раскрученных брендов звучит как шутка. Торты пока не везде есть, но если появились — стоит присмотреться.

Итог: полуфабрикаты подождут

Так что да, маршрут иногда строится специально через «Ермолино». Не за пельменями или блинчиками, а за той самой бужениной, за сыром для идеального тоста, за пломбиром, который напоминает детство. Это не про ежедневные покупки, а про осознанный выбор, когда хочется чего-то определённого и качественного. И для таких целей ассортимент в «Ермолино» реально стоит внимания. Просто нужно знать, за чем именно идти.