Приготовьте блины за 20 минут: идеальный завтрак для похода

Приготовление блинов может быть удивительно легким и быстрым, особенно если речь идет о походных условиях. Вот рецепт, который даже самый занятой путник сможет реализовать без труда.

Что потребуется для приготовления

На завтрак понадобятся всего лишь несколько ингредиентов:

• 1 яйцо
• Щепотка соли
• 2 ч.л. сахара
• 80 г муки (в зависимости от консистенции можно добавить немного больше)
• 95 г молока (рекомендуется взвешивать для удобства)
• Столько же минералки
• 1 ч.л. растительного масла

Если вы хотите побаловать своих близких большим количеством блинов, можно удвоить пропорции:

• 3 яйца
• 1/3 ч.л. соли
• 2 ст.л. сахара
• 220 г муки
• 1 стакан молока
• Столько же минералки
• 2 ст.л. масла

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуйте простым шагам, и ваши блины будут готовы всего за 20 минут:

В глубокой посуде взбить яйцо с солью и сахаром.

Немного подогреть молоко в микроволновке, затем добавить к яйцу и взбить смесь до образования пены.

Постепенно всыпать просеянную муку, тщательно размешивая, чтобы избежать комков.

Добавить растительное масло и газированную воду, снова перемешать до однородной массы.

Разогреть сковороду на среднем огне, слегка смазать маслом и жарить блины до золотистой корочки.

Как подать блины

Для сервировки есть несколько вкусных вариантов. Например, можно намазать блин соусом (майонез с горчицей), положить кусочки сыра и ветчины, свернуть в конвертик и подогреть в микроволновке. Это отличный перекус, который удобно взять с собой. Альтернативный вариант — намазать десертным сладким соусом (например, вареной сгущенкой) и свернуть блин в трубочку.

Открывайте новый кулинарный сезон вместе с блинами, которые обязательно порадуют как домашних, так и туристов!