Вкусная курица с грибами и огурчиками: простой рецепт для мультиварки

Если вы ищете простой и аппетитный рецепт для обеда или ужина, курица с грибами и маринованными огурчиками в мультиварке станет отличным выбором. Это блюдо сочетает в себе нежное мясо, ароматные грибы и пикантные огурцы, создавая гармоничную вкусовую палитру.

Ингредиенты для приготовления

• 400 г куриного филе (без кости)
• 300 г шампиньонов
• 70 г маринованных огурцов
• 100 г лука
• 3 ст. ложки подсолнечного масла
• 500 мл горячей воды
• 20 г муки
• 2/3 ч. ложки соли (или по вкусу)
• 0,5 ч. ложки сладкой паприки
• 0,5 ч. ложки смеси перцев

Приготовление курицы с грибами и огурчиками

Для приготовления начните с того, чтобы налить подсолнечное масло на дно чаши мультиварки и активировать режим "Жарка" на 18 минут. В течение первых 7 минут обжаривайте курицу вместе с нарезанным луком. Затем добавьте грибы и продолжайте готовить. За 5 минут до завершения программы добавьте специи и муку, слегка перемешайте.

После этого включите режим "Тушение" или "Мультиповар" при температуре 110°C. Влейте горячую воду и добавьте мелко нарезанные маринованные огурцы. Готовьте в этом режиме 20 минут до полной готовности блюда.

Советы по подаче

Подавать данное блюдо можно как самостоятельное или с гарниром по вашему выбору. Курицу с грибами и огурчиками идеально дополнят отварной рис или картофель. Не забудьте посыпать зеленью перед подачей для яркости, пишет канал.