Полный огород урожая уже в мае. Что успеть сеять в феврале на рассаду
Пока февральский снег заметает окна, опытные дачники уже запускают конвейер свежих овощей. В этом месяце закладывается основа для рекордно раннего урожая. Если не упустить момент, то в мае, когда большинство только готовят грядки, у вас уже вовсю будет зеленеть салат и завязываться первая капуста.
Главное правило успеха — выбрать правильные культуры, которым для рывка нужно время. Вот список растений, которые требуют самого пристального внимания именно сейчас.
Капустный марафон: от рассады до первых вилков
Февраль — идеальное время для посева ранней белокочанной, савойской капусты и брокколи. Семенам нужно около двух месяцев, чтобы превратиться в коренастые, готовые к переезду растения. Высевая их сейчас, к маю вы получите отличную рассаду, которую смело можно высаживать под временное укрытие из агроволокна.
В чем выгода? Уже в начале лета, когда в магазине еще привозная капуста, вы срезаете с грядки свои собственные, тугие и сочные кочаны. Брокколи к этому времени уже начнет формировать первые головки.
Перец и баклажаны: гонка за теплом
Эти южане — настоящие тугодумы. От всходов до первого плода проходит не меньше 100-120 дней. Посев в феврале — это единственный шанс попробовать свои баклажаны и перец в регионах с коротким летом, не дожидаясь августовских похолоданий.
Если вы посеете их сейчас, то к моменту высадки в теплицу (в мае) это будут не хилые стебельки, а мощные кусты с бутонами, а иногда и с первыми завязями. Это позволяет снять первый урожай уже в начале лета, а не гадать, успеет ли перец покраснеть до сентября.
Сельдерей и лук-порей: гиганты с характером
Корневой сельдерей — культура для терпеливых. Чтобы корнеплод набрал массу и стал размером с кулак, ему нужно расти почти 200 дней. Посев в феврале — это обязательное условие, иначе к осени вырастут только корешки. То же самое с луком-пореем: без раннего старта его белая «ножка» останется тонкой.
Высадив в мае на грядку крепкие, развитые растения, вы к осени гарантированно получите увесистые корнеплоды сельдерея и толстые, отбеленные стебли порея, которые будут храниться до следующей весны.
Зелень без перерыва: салатный конвейер
Листовой салат, руккола, шпинат и мангольд, посеянные на рассаду в феврале, дают фору любому грунтовому посеву. Пока семена в открытой земле только проклевываются от холода, ваша рассада уже готова к высадке. Укрыв грядку пленкой или агроволокном, вы получите первую срезку сочной зелени уже в мае.
Это отличный способ запустить зелень «поточным методом»: пока вы едите одну партию, следующая уже подрастает в горшочках.
Томаты и цветная капуста: на подхвате
В конце февраля можно посеять и часть ранних томатов, которые планируются для теплицы, а также ультраранние сорта цветной капусты. К маю они уже будут готовы занять свои места. При благоприятной погоде и укрытии от заморозков первые помидоры и соцветия цветной капусты появятся уже в июне, открывая сезон свежих овощей и запуская непрерывный цикл плодоношения на все лето.
Ранее мы писали, Теплица из поликарбоната уходят в прошлое: ей придумали долговечную замену - без трещин, пыли и потёков грязи и Долой обычный ламинат — есть вариант получше: недорогой "вечный" пол — круче дорого паркета и линолеума.
Читайте также: