Шоколад и варенье оказались самыми вредными начинками для блинов

Наибольшую опасность представляют начинки с высоким содержанием жиров и углеводов

Врач‑терапевт и диетолог Елена Устинова в беседе с РИА Новости рассказала, какие начинки для блинов стоит считать самыми вредными, а какие — наиболее полезными.

По ее словам, наибольшую опасность представляют начинки с высоким содержанием жиров и углеводов. В числе самых нежелательных вариантов диетолог назвала горячий шоколад, сгущенку и варенье.

В противовес им Елена Устинова выделила белковые начинки как наиболее полезные и при этом вкусные. К ним относятся начинки из мяса, птицы, рыбы, а также сырные варианты. Кроме того, врач порекомендовала обращать внимание на овощные начинки — например, с капустой или яйцами.

Напомним, что в 2026 году масленичная неделя проходит с понедельника, 16 февраля, по воскресенье, 22 февраля. Это последняя неделя перед Великим постом, который начнется 23 февраля. Ранее диетолог рассказала, как грамотно перейти от Масленицы к посту.