Зашел в "Светофор" за рыбой, но брать не стал: показываю вид и цену рыбы, от которой отошел в сторону
Заглянул на днях в «Светофор» за рыбкой, а после увиденного расхотелось не только рыбы, но и мяса. Рассказываю, что там за товары, какие цены и можно ли вообще покупать еду в магазинах с бросовыми ценами.
Для тех, кто не в курсе: «Светофор» — это магазин-склад. Огромный ангар, где товары просто навалены на стеллажах. Никаких продавцов, красивых витрин и прочих супермаркетных прелестей. За счёт такой экономии цены там реально низкие.
Рыбу брать можно, но с умом
Сразу скажу: рыбу в «Светофоре» покупать можно, но нужно ловить момент. Если попасть на свежую поставку — будет хорошо. Я сам брал там горбушу, причём с икрой, и всё было отлично. Даже ролик снимал, как такую горбушу выбирать.
Но в этот раз попал на день трэша. Начну с безобидного.
Селёдка по 147 рублей. Один раз брал — есть можно. Но если есть время и желание, лучше купить замороженную и засолить самому. Получится вкуснее.
Мойва по 112 рублей. Вполне приличная рыба. На рынке она больше 300 стоит, а тут дешево. Я мойву и жарил, и солил в маринаде — нормально заходит. Брать можно.
Дальше пошло веселее. На глаза попалась свинина по 109 рублей за кило. Обычная цена — около 230. Но вид у этого мяса был такой, что я не решился. Похоже, где-то взорвалась свинья, и её привезли сюда. Фото прилагается.
Минтай по 140 рублей. На рынке он 200. В «Светофоре» иногда бывает приличный минтай, но не сегодня. Видок так себе.
А главный ужас — горбуша. Осенью она была нормальная, в теле, а сейчас лежит не в морозильном ларе, а просто в открытом. Оттаяла, размякла и воняет так, что хочется бежать. Запах тот ещё. Мимо такого прилавка лучше проходить быстрее.
Тушенка-загадка
На обратном пути нашёл ещё один интересный продукт. Тушёнка за 130 рублей с названием «Оленина». Написано красиво: мясо оленя с розмарином. Переворачиваю банку — а в составе говядина и говяжий жир. Интересно, как там оленину отличить от бурёнки? Назвали бы тогда «Оленядина» или просто «Говядина». Чудеса маркетинга.
Что в итоге
Поход вышел неудачный. Но «Светофор» я не списываю. К весне, может, мойву буду коптить, снова загляну. Вдруг и горбуша появится нормальная, да ещё с икрой. А пока буду надеяться на лучшее.
Источник: Дзен
Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.
Комментарий эксперта:
Исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин:
Цена самой дорогой рыбы в мире - форели, порой в России доходит до 20 долларов (около 2000 рублей), что в два раза выше, чем за рубежом. Это объясняется проблемами с логистикой. Логистика сильно изменилась, а цены кратно выросли. Плюс мы потеряли все свои дисконты, которые были наработаны годами. Например, форель едет к нам в этом году в основном из Чили. Это через два океана. С конца 2023 года сократились поставки форели с Фарерских островов. Общий объём импорта рыбы в Россию из-за рубежа сократился за три года с одного миллиона до 400 тысяч тонн в год. Тем не менее, форель у россиян пользуется высоким спросом, что тянет за собой и цены. Так, в 2024 году её продажи увеличились на 26%, что выше других лососевых рыб.
Ранее мы писали: Что не так с мясом из «Светофора»: почему оно такое дешевое и стоит ли его покупать - честный вывод
Сейчас читают: