Салат с ветчиной, грибами и огурцами

Задумали порадовать себя и близких вкусным блюдом? Попробуйте салат с ветчиной, грибами и огурцами! Это освежающее и сытное угощение отлично подойдет для семейного ужина или праздничного стола. Приготовление займет всего 25 минут, а результат порадует всех.

Энергетическая ценность

Калорийность одной порции: 316.2 Ккал, содержание белков: 21.7 г, жиров: 23.2 г, углеводов: 5.1 г, сообщает Еда.ру.

Ингредиенты

• 200 г ветчины
• 2 куриных яйца
• 200 г свежих грибов
• 1 луковица
• 2 огурца
• 100 г сыра пармезан
• Майонез по вкусу

Приготовление

Нарезать лук и обжарить его вместе с грибами. Ветчину порезать кубиками, яйца отварить и мелко нарезать, а сыр натереть на терке.

Смешать все ингредиенты, немного посолить, добавить майонез или сметану, выложить в виде горки. Огурцы нарезать тонкими кольцами и использовать для украшения салата.