Кондитерская и хлебобулочная продукция общим весом 92,4 кг изъята из оборота в Нижегородской области в 2025 году. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по региону. Всего на физико-химические, микробиологические и санитарно-химические показатели было исследовано 2350 проб продукции. 17 проб хлебобулочных изделий в итоге не соответствуют обязательным требованиям нормативной документации. В кондитерской продукции было выявлено 24 аналогичные пробы. Основными нарушениями стали неудовлетворительные результаты лабораторных исследований, отсутствие полной и достоверной информации для потребителей, реализация просроченной продукции, а также нарушение условий хранения и сроков годности. Виновные привлечены к административной ответственности. Напомним, свыше 460 кг мясной продукции было изъято из оборота в Нижегородской области в 2025 году.
