В России запретили продажу бананов короче 14 сантиметров

В России запретили продажу бананов короче 14 сантиметров. С 1 марта вступил в силу новый ГОСТ на фрукт, который вводит строгие требования к размеру, цвету и качеству импортируемого продукта. 

Документ опубликован на сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии. Согласно нему, с весны все ввозимые в страну бананы будут проходить проверку на соответствие внешнему виду, вкусу и запаху. Одним из ключевых нововведений стал запрет на ввоз жёлтых бананов. Теперь на границе разрешено пропускать только плоды зелёного или светло-зелёного цвета, предназначенные для дозревания уже на российских складах. 

ГОСТ также устанавливает параметры длины плодов. Для бананов «экстра» класса минимальная длина — 20 см, для первого класса — 19 см, а для самого массового второго класса — не менее 14 см. Кроме того, регламентируется и количество плодов в кисти: для высших сортов — не менее четырёх, для второго класса допускается минимум три банана. Документ также указывает, что плоды при разрезании должны иметь лёгкий огуречный запах.

Установлены требования и к внешнему виду бананов. Запрещается реализация плодов с серьёзными дефектами: гнилью, повреждениями мякоти, признаками заболеваний, сильным переохлаждением или перегревом, а также перезревших бананов.