«Тихушники» на тарелке: нутрициолог назвал 10 продуктов, которые маскируются под полезные, но на деле очень калорийны
«Тихушники» на тарелке: нутрициолог назвал 10 продуктов, которые маскируются под полезные, но на деле очень калорийны
Многие искренне уверены: «Я почти ничего не ем, а вес растёт». Всё дело в продуктах-невидимках, которые мы не воспринимаем как еду, а зря. Тренер-нутрициолог Юрий Брабечан разобрал десятку главных калорийных «диверсантов», которые прячутся в нашем рационе под видом безобидных перекусов.
Финики и орехи: полезно, но очень калорийно
Финики, которые худеющие часто используют как здоровую альтернативу конфетам, на деле — калорийная бомба. Один плод тянет на 20–25 ккал, а горсть из шести-восьми штук — это уже 120–200 ккал. И улетает такая «мелочь» за пару минут.
Орехи, особенно макадамия, — ещё один скрытый враг. Маленькая горсть в 30 грамм даёт плюс 200 ккал. А семечки под вечерний сериал — вообще чемпионы: 100 грамм — это 500–600 ккал, а пакетик «на подольше» часто тянет на полторы сотни грамм, то есть почти 1000 калорий, которые поглощаются абсолютно незаметно.
Кофе и гранола: фитнес-ловушки
Любители латте с сиропом и взбитыми сливками тоже рискуют. Один стакан такого напитка — это 150–250 ккал.
Пара «кофеечков» в день — это полноценный прием пищи по калориям, только без чувства сытости, — рассказал в беседе с "Газетой RU" нутрициолог.
Гранола, которую маркетинг продаёт как идеальный фитнес-завтрак, на поверку оказывается калорийной бомбой: 400–500 ккал на 100 грамм из-за сахара, мёда, масел и орехов. А тарелочка с йогуртом легко превращается в полноценный обед.
Скрытые калории там, где не ждали
В списке оказалась и халва — 150–200 ккал в маленькой порции к чаю. Сало — 800–850 ккал на 100 грамм, и оно частенько идёт в компании хлеба и «стопочки», накидывая 300–500 калорий только на закуске.
Салат «Цезарь», который худеющие заказывают как диетический вариант, на деле может содержать до 700 калорий из-за жирного соуса, жареной курицы и сыра. А маленькие «Рафаэлло» — по 60 калорий за штучку, три к чаю — это уже 180. Плюс печенька — и перекус вырос в полноценный приём пищи.
Булочка с корицей и кремом, та самая «маленькая, всего одна к кофе», легко тянет на 250–400 ккал. «Если это ежедневный утренний ритуал "кофе плюс булочка", фигуре это мало нравится, — резюмирует Брабечан.