Сковорода снова как новая: эффективное очищение за считанные часы
Чугунные и стальные сковороды со временем покрываются слоем черной гари. Это не только портит внешний вид посуды, но и может негативно сказаться на здоровье: при нагреве старая грязь начинает дымить и придавать блюдам горький вкус. Удалить налет простой губкой не получится, а применение металлической щетки требует значительных усилий и времени.
Существует более простой способ очистки. Нужны обычные мусорные пакеты, 100 миллилитров нашатырного спирта и немного терпения. Такой метод позволяет избавиться от гарya без лишних усилий и механических воздействий.
Что понадобится
Для очистки потребуется один или два мусорных пакета (на случай, если один порвётся), нашатырный спирт в объеме около 100 мл, резиновые перчатки (работа с аммиаком требует защиты рук) и хорошая вентиляция, например, балкон или открытое окно.
Пошаговая инструкция
Сначала сполосните сковороду от крупных загрязнений. Сушить или вытирать её не нужно. Затем положите сковороду в мусорный пакет и налейте на дно пакет мелости нашатырный спирт, равномерно распределяя его по поверхности посуды.
Плотно завяжите пакет, чтобы пары не выходили наружу, а для надежности поместите этот пакет во второй и снова его завяжите. Оставьте сверток в проветриваемом месте на 2-3 часа, а в случае толстого слоя нагара — на ночь.
После этого откройте пакет на открытом воздухе, так как резкий запах аммиака будет интенсивным. Выньте сковороду и промойте её горячей водой с мылом. Гарь начнет легко отслаиваться, и для удаления остатков хватит легкого протирания губкой.
Если вы заметили мелкие пятна, присыпьте сковороду немного соды и потрите влажной тряпкой, после чего сполосните и вытрите насухо.
Как это работает
Нашатырный спирт смягчает органические отложения, составляющие нагар. В замкнутом пространстве пакет аммиачные пары не выветриваются, а концентрируются, проникая в структуру гари и разрушая её. После этого грязь просто отваливается без усилий.
Важное предупреждение: для каких сковородок нельзя
Этот способ подходит исключительно для чугунных и стальных сковород, не имеющих покрытий. Сковороды с антипригарными покрытиями (такими как тефлон, керамика) не стоит обрабатывать нашатырем, так как пары аммиака могут повредить покрытие, сделав сковороду непригодной для использования.
Валерия из Липецка делится своим опытом: «Про этот способ узнала из интернета, почистила так старую чугунную сковороду. Очистилась просто супер. Мамину тоже почистила. Вдохновилась и хотела почистить ещё и антипригарную, но вовремя решила почитать, можно ли. Пишут, что не подходит. Не рискнула».
Меры безопасности
При работе с нашатырным спиртом обязательно используйте резиновые перчатки, так как он может вызывать раздражение кожи. Все действия нужно проводить в хорошо проветриваемом месте, иначе вдыхание паров аммиака может негативно сказаться на дыхательных путях.
Храните пакет со сковородой в недоступном для детей и животных месте на время обработки. Не сливайте остатки нашатыря в раковину, так как он токсичен для водной фауны; лучше всего утилизировать его в унитаз или выбросить в мусор.
The post Сковорода снова как новая: эффективное очищение за считанные часы appeared first on Муниципальная новостная лента.