Религиовед Сапелкин объяснил, в чем феномен праздника Медовый Спас

Уже на этой неделе, 14 августа, православные отметят один из трех Спасов, который в народе называют Медовым. Этот день знаменует сбор первого урожая меда и связан с древними традициями освящения, крестных ходов и строгого поста. В чем суть праздника, почему он получил такое название и как выбрать настоящий мед, чтобы он был качественным, натуральным и вкусным, — в материале 360.ru.

Почему Спас 14 августа называют Медовым

Медовый Спас — это народное название праздника.

«Уникальность русской цивилизации состоит в том, что у нас причудливо сплелись христианские ценности и дохристианские наблюдения о природе. Религиоведы называют это русским двоеверием. Медовый Спас лучше всего показывает этот дуализм», — рассказал 360.ru писатель-публицист, историк-религиовед и общественный деятель Николай Сапелкин.

Медовый Спас на слух воспринимается исключительно как сельскохозяйственный, ведь в августе приходит пора первой качки меда. Но русский человек всегда был благодарен природе и тем духам, которые ему помогали, поэтому любая работа, связанная с получением продукта, будь то сбор урожая, в том числе меда, всегда требовала благодарности. Такая практика сложилась в дохристианские времена, и название пришло именно с тех пор.

В последнюю тысячу лет сформировалась православная традиция, которая соединила в себе благодарность за урожай и почитание событий христианского мира.

«Еще до недавнего времени именно Медовый Спас считался днем Крещения Руси. Буквально в последнее десятилетие День Крещения Руси как церковно-государственный праздник перенесли на 28 июля — день памяти святого князя Владимира — крестителя Руси. Таким образом, Церковь подчеркивала важность именно Медового Спаса, в том числе для церковного календаря», — отметил религиовед.

А почему именно «спас»? Слово произошло от слова «спасаться», которое ранее было равноценно «запасаться». Спасом называли процесс запасания продуктом на зиму — орехами, медом, яблоками.

Как на самом деле называется Медовый Спас

Настоящее название православного праздника — Изнесение Честных Древ Животворящего Креста Господня. Его связывают с событиями после воскресения Христа.

После казни Спасителя крест, на котором его распяли, сбросили в старый колодец. Когда римляне разрушили Иерусалим, место оказалось утерянным.

Спустя 300 лет мать императора Константина I Елена решила найти его. По преданию, определить столб, на котором умер Иисус, удалось, приложив к нему покойника — якобы он ожил. По другой версии, к кресту приложили тяжелобольную женщину, которая в то же мгновение исцелилась.

Честными Древами Креста Господня считаются его части, которые после успешных поисков поместили в сокровищницу Константинополя (современный Стамбул).

В августе их было принято выносить на улицу, чтобы проводить с ними крестный ход. Коснувшиеся их, согласно церковной версии, исцелялись. В конце концов, праздник внести в православный календарь.

Также Медовый Спас иногда называют Вознесением Господним, но не в том смысле, в каком его отмечают 14 мая, которое символизирует завершение земного пути Христа после казни и воскрешения, а в явлении его божественной сущности своим ученикам — это случилось на горе Фавор.

Традиции Медового спаса

«В этот день освящают мед нового урожая, воду и поют особые молитвы Животворящему Кресту», — рассказал Сапелкин.

Благочестивые верующие люди стараются не пробовать мед нового урожая до Медового спаса и освящения продукта.

Обычно в этот и последующие дни — вплоть до ближайших выходных — в России проходят медовые ярмарки. На них продают мед нового урожая и другую продукцию пчеловодства.

Так как праздник совпадает с началом Успенского поста, который длится вплоть до 28 августа — Успения Пресвятой Богородицы, стол в честь православного праздника должен быть обязательно постным. Часто в меню входят шулики — постное печенье, политое медом. Предки ставили на стол и изделия с маком: выпечку и обереги от порчи и сглаза.

Второе название Медового спаса — Мокрый, или Спас на воде. С этим связывали традицию — 14 августа был последним днем, когда можно было купаться в водоемах. Люди верили, что так они будут защищены от болезней на весь следующий год. Также в этот день чистили колодцы, купали в реках скот и освящали воду.

Купание было нужно и для того, чтобы смыть с себя все грехи. Почему не разрешалось купаться после 14 августа? Скорее всего, объяснение лежит на поверхности — ведь в средней полосе России в конце августа достаточно прохладно, чтобы вода оставалась холодной, и так люди защищали себя от простуд. Позднее эту привычку связали с церковным и суеверным началами.

Семьи старались собираться за столом, чтобы тихо отужинать — громкие гуляния в этот день были запрещены. Если загадать в это время желание, думали предки, оно обязательно сбудется.

Что нельзя делать в Медовый Спас

Многие запреты касались не только поведения, но и быта. На Медовый Спас нельзя было ссориться и сквернословить — считалось, что конфликт в этот день может испортить отношения на весь год.

Хозяйки не брались за уборку, чтобы не «вымести» из дома счастье и достаток. Также строго запрещалось заниматься тяжелым физическим трудом и проводить полевые работы. Те, кто нарушал запреты, рисковали навлечь на себя болезни и неудачи.

А вот освященный мед, напротив, считался целебным: его не только ели, но и лечили им простуду.

Как выбрать качественный и вкусный мед

Мед следует приобретать в специализированных магазинах или на ярмарках у пчеловодов, так как 94% всего меда производят личные подсобные хозяйства, то есть сами пчеловоды продают его. А чем дальше продукт уходит от своего производителя, тем больше возможностей с этим медом что-то сделать, рассказал 360.ru председатель Союза пчеловодов России Валерий Михеев.

«К сожалению, человеку трудно понять визуально, насколько мед вкусный и качественный. У нас проводили конкурсы, и дегустаторам давали фальсифицированный мед высокого качества. Даже они, эксперты, которые специализируются на меде, не всегда распознавали подделку», — отметил Михеев.

Тем не менее, можно обращать на некоторые признаки, которые должны подсказать, насколько мед хорош. По словам Михеева, качественный продукт должен быть однородным и тягучим.

«Когда набираешь и поднимаешь ложку с медом вверх, то от нее должна тянуться длинная-длинная струйка, которая практически не обрывается», — отметил эксперт.

Еще один признак — неразбавленный, натуральный мед не брызгается. Если бить по большой таре с медом поварешкой, то никаких брызг быть не должно.

Приметы Медового спаса

С этим православным праздником связано множество народных наблюдений, по которым наши предки предсказывали погоду на осень и зиму. Считалось, что какая погода будет 14 августа — такой и осень простоит. Если день выдался солнечным, ждали теплой и сухой осени. А вот дождь в Медовый спас сулил затяжные дожди и холодное лето в следующем году.

Обращали внимание и на поведение птиц: если ласточки и стрижи уже начинали собираться в стаи и улетать на юг, значит, холода придут рано. Пчелы тоже давали подсказки: их вялость предвещала суровую зиму, а если пчеловоды замечали, что они не улетают далеко от улья — жди скорого похолодания. Кстати, если в этот день шел дождь, люди верили, что до конца года лесных пожаров не будет.