Кому сладкого в кризис: или как китайцы подсели на российские сладости
Во многом, благодаря ослаблению курса рубля, поставки кондитерских изделий на внешний рынок выросли. Сегодня одним из активных потребителей российских сладостей стал Китай. По данным ЦИРК (центра исследований кондитерского рынка) за первый квартал 2016 года в несколько раз вырос экспорт шоколада и печенья в Китай. В денежном выражении экспорт кондитерских изделий вырос на 5,4% до $ 52,7 млн. Экспорт же мучных изделий за тот же период времени соответственно вырос на 7,7% в денежном выражении (до $ 37,6 млн.).
Как комментирует исполнительный директор ЦИКР Елизавета Никитина «слабый рубль делает российскую кондитерскую продукцию более конкурентоспособной на мировом рынке».
По данным того же ЦИКР в 2016 году Китай стал одним из крупнейших покупателей российской кондитерской продукции, после Казахстана и Белоруссии. Не смотря на то, что поднебесная достаточно новый рынок для сбыта российских сладостей, тем не менее, она остается одной из приоритетных стран – экспортеров, показывая в первом квартале 2016 года прирост более чем в 10 раз по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В самом же Китае активно растет спрос на европейские виды сладостей: шоколад, печенье, бисквиты и многое другое. А, благодаря тому, что в настоящий момент в Китай поставляются не самые дорогие российские кондитерские изделия, то перспективы данного рынка выглядят для российских предпринимателей куда как перспективными.