Галина Генис. Путешествия со вкусом.
Наша героиня Галина Генис – девушка с великолепным чувством стиля абсолютно во всем. Это касается итемы путешествий. Уже более шести лет Галина проживает в столице Великобритании – Лондоне. Мы встретились и побеседовали с Галиной не только об уникальном во всех смыслах городе, который стал ее вторым домом, но и о главных трендах в путешествиях, модных и интересных местах мира, куда лучше отправиться в свою первую поездку, а также о том, что является стереотипом для наших туристов. Все это и многое другое – внашем интервью.
N. S. Галина, расскажите, как долго вы жи- вете в Лондоне? – Шесть лет. Я приехала сюда в 2011 году учиться и осталась. Это не было моим первым посещением Великобритании. С детства я была достаточно тесно связана с этой страной. Я часто летала сюда для изучения языка.
N. S. за это время вы наверняка смогли почувствовать, чем этот прекрасный город отличается от нашей столицы. Есть ли принципиальная разница?
– Лондон и Москву я могу назвать своим домом. Я люблю в равной степени оба этих города. Но они, безусловно, разные. Принципиальная разница заключается в темпе жизни этих городов. Жизнь в Лондоне более размеренная и спокойная по сравнению с Москвой.
N. S. Как ведут себя наши соотечественники, которые сменили пыльную столицу на млечный Альбион?
– Наших соотечественников здесь любят. Большинство из них сумели адаптироваться к новому образу жизни, законам и порядкам. Что, несомненно, не может не радовать.
N. S. Каково отношение англичан к приезжим? В какой статус их определяют и вешают ли ярлыки?
– Англичане очень дружелюбная и гостеприимная нация. В Лондоне проживают множество национальностей, и люди научились относиться с уважением друг к другу. Коренные лондонцы нередко подшучивают, что они «редкий вид». Они на- столько привыкли жить вместе с другими национальностями, что любые стереотипы смылись, и, как мне кажется, никто не вешает никаких ярлыков.
N. S. Говорят, что русский юмор не понимают. Как у вас складывается с возможностью посмеяться от души?
– Честно говоря, я еще сама не привыкла к английскому юмору. У меня много друзей из разных стран. зачастую мы не понимаем юмора друг друга. Но это никогда не было для меня проблемой. Ведь дружба не определяется национальностью, а друзья всегда найдут возможность посмеяться от души.
N. S. По вашим наблюдениям, жизнь в другой стране меняет сознание человека? Можно быть двумя разными людьми на родине и в стране, где остался жить?
– Безусловно, у человека меняется поведение, менталитет и образ жизни. Но я не могу сказать, что я стала другим человеком. Моральные качества, цели и принципы остаются неизменными.
N. S. Путешествуя по разным странам, турист всегда ведет некий «счет» у себя в голове: тут море лучше, тут вкуснее, тут закат красивее. Есть ли у вас свой «рейтинг» пляжей или столиц, где, бесспорно, лучше?
– Я достаточно часто путешествую. И действительно, очень тщательно подхожу к выбору места отдыха, особенно с рождением ребенка. Конечно, у меня есть список любимых мест. К примеру, я только недавно вернулась с Форметеры, где потрясающе красивое море, хорошие пляжи, отличный сервис и вкусная еда. Также я достаточно часто езжу на юг Франции и на Сардинию. Я, безусловно, назову Нью-Йорк одним из моих любимых городов. Он обладает потрясающей энергетикой. Я также часто летаю в Милан, так как он является столицей моды и дышит ею. Романтический Париж завершает список моих любимых городов.
N. S. Какой отдых выберете: снег и экстремальные виды спорта или море и белый песок?
– Несомненно, я выберу море и белый песок. Я очень люблю хорошую погоду и солнце. Для меня это идеальный вид отдыха.
N. S. Что всегда берете с собой в путешествие?
– Все, конечно, зависит от того, куда я еду. Если честно, я всегда беру с собой несколько чемоданов. У меня есть набор любимых вещей, которые всегда путешествуют со мной. Например, косметические принадлежности, компьютер и мои louboutin с кристаллами на высоком каблуке. Кстати, мой муж всегда подшучивает над моим умением путешествовать «налегке».
N. S. Какие сейчас тренды в отдыхе? Куда модно ехать отдыхать?
– Тренды постоянно меняются. Но, как мне кажется, наиболее популярными направлениями этим летом будут Ибица, Сен-Тропе и Миконос.
N.S. С чего начинается качественный отдых?
– Качественный отдых всегда начинается с выбора хорошей компании людей, подходящего направления, отвечающего личным предпочтениям, а также немаловажным является место проживания.
N. S. Как часто вам удается отдыхать? – Я предпочитаю короткие, но частые поездки в течение года. Каждые два месяца мне удается выехать за границу. Лишь летом эти поездки становятся более длительными.
N.S. В путешествия отправляетесь всей семьей? Или муж легко может отпустить на отдых с подругами?
– Я предпочитаю отдых с семьей! Не люблю расставаться с близкими мне людьми. Даже если совершаю поездки с друзьями, то мой муж и мой сын всегда едут со мной.
N. S. Что нужно делать, чтобы перестать выглядеть как «русский турист»? Что нас всегда выдает?
– Европейцы обладают пристрастием к простым и невычурным вещам, чего нельзя сказать о наших соотечественниках. Русского туриста всегда легко отличить по обилию брендовой одежды. Что касается наших русских женщин, то их выдает красота и безупречный вкус в одежде. Нет ничего плохого в том, чтобы выглядеть как русский турист.
N. S. Какую книгу читали последний раз на отдыхе?
– Нет ничего лучше, чем хорошая книга на пляже. Я очень люблю Эриха Марию Ремарка. И очень часто его перечитываю. Последний раз я читала «Три товарища».
N. S. Человеку, который лишь только собирается впервые увидеть Европу, куда посоветуете поехать в первую очередь?
– Безусловно, я бы остановила выбор на таких городах, как Рим, Париж, Барселона и Лондон. Эти города пропитаны историей и культурой своей страны. Я посещала их неоднократно.
N. S. Чтобы впечатления от путешествия не были смазаны или испорчены, о чем нельзя забывать в поездке?
– Не забыть хороший фотоаппарат и делать очень много фотографий! Пересматривая их по возвращении домой, вы будете окунаться в незабываемые воспоминания и переживать те яркие эмоции, которые вы ощутили во время поездки.
N. S. Слышала о налогах и платах, к которым мы в Москве не привыкли. Галина, это правда, что в Лондоне есть «налог на телевизор»?
– Действительно, в Англии существует множество налоговых платежей, которые могут показаться странными для жителей нашей страны. В их число входит налог на телевизор, который платится раз в год. У меня заняло не меньше года, чтобы разобраться во всех платежах.
N. S. Мы все живем в мире стереотипов. Удалось ли развеять какой-то из них про англичан, живя в Лондоне?
– Есть стереотип, что англичане ужасные снобы. С чем я совершенно не согласна, снобы встречаются в Англии не больше чем в любой другой стране. В большинстве своем англичане простые и приветливые люди. А вот что касается чая, то они действительно пьют его в огромных количествах!
N. S. Куда вы ходите в Лондоне в свободное время?
– Я очень люблю проводить время с семьей и часто организую совместные развлечения. Мы часто ходим в зоопарк, аквариум и на различные детские представления. Помимо этого, я очень люблю театры. Лондон после Нью-Йорка, наверное, лучшее место в мире для посещения мюзиклов. Я пересмотрела почти все знаменитые мюзиклы в городе, некоторые по несколько раз. Как минимум раз в неделю мы с мужем ходим в лучшие рестораны города. А по воскресеньям организовываем бранч всей семьей, зачастую в итальянском ресторане. Мой сын просто обожает пиццу, наверное, потому, что он наполовину итальянец.
N.S. У вас есть хобби, которое вы «привезли» в Лондон и которое приобрели там посредством нового уклада жизни?
– Я всегда любила заниматься спортом и продолжила активно им заниматься по приезде в Великобританию. Одно из хобби, которое я приобрела,– это езда на велосипеде. здесь это очень популярный вид транспорта. Я не использую его как средство передвижения, а скорее как вид физической нагрузки. Также я стала намного больше ходить пешком. В Москве из-за климатических условий и расстояний это не было возможным.
N. S. Страна, где обязательно надо побывать всем?
– Италия будет первой в моем списке. Вся Италия дышит историей. Эта страна никого не оставит равнодушным. Италия страна небольшая, но в ней можно найти отдых на любой вкус. Например, летом можно отправиться на море, а зимой для экстремалов есть отличные горные курорты. Для любителей культурного отдыха нет лучше места. Все города разные, но все они пропитаны культурой и историей. Есть выражение «увидеть Париж и умереть», но я так сказала бы про Венецию и Рим.
N. S. Есть ли у вас мечта?
– У меня замечательная крепкая семья! Моя мечта – чтобы это никогда не менялось, а семья становилась только больше.
N.S. В Лондоне и правда все время идет дождь?
– Не могу сказать, что я недовольна лондонской погодой. здесь очень мягкие зимы. за шесть лет я лишь раз видела снег. Хотя действительно тут довольно часто идет дождь, особенно зимой. Скажу так: погода не лучшая характеристика этого города. В течение дня погода может поменяться десять раз, я не шучу.
N. S. Расскажите, где в Лондоне вкусно по- есть? И чем отличается их кухня?
– Как я выше заметила, Лондон – город смешения культур, в том числе и гастрономических. здесь можно отведать кухни всех стран. Лично я больше всего люблю итальянскую и японскую кухни, которые здесь очень популярны, как, наверное, и везде. Английская кухня достаточно простая. Не могу сказать, что умение вкусно готовить – это сильная сторона англичан. Одно из самых традиционных блюд в Англии – fish and chips. В нашей кухне и в английской есть множество сходств: таких как нали чие плотного завтрака и любви к мясным блюдам. Что касается отличий, то основное из них – это, пожалуй, время, в которое англичане привыкли ужинать. Делают это они очень рано. Нормальное время ужина здесь в районе шести часов вечера.
N. S. Население Великобритании – какие они?
Добрые, воспитанные, забывчивые, подозрительные? Есть ли какое-то определение?
– Англичане, как мне кажется, одна из самых воспитанных, приветливых, толерантных и сдержанных наций. Для них нет ничего хуже, чем попытки пройти куда-то без очереди. Если такое случается в общественном месте, то сразу понимаешь, что это не англичанин. Их с детства учат говорить «спасибо» и «пожалуйста» во всех ситуациях, быть приветливыми и вежливыми.
N.S. И последний вопрос. По какой стране скучаете и хотите вернуться туда еще не раз?
– Не могу сказать, что я скучаю по какой- либо стране. Если у меня возникает это чувство, то я покупаю билет и лечу туда. Хотя я довольно долго не была в Америке из-за того, что длинный перелет с маленьким ребенком – это непросто. Сейчас он подрос, и, возможно, скоро мы снова отправимся за океан, уже с нашим сыном.