Connaissez-vous la différence entre la mozzarella, la bufala et la burrata ?
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LA MOZZARELLALa mozzarella est un fromage d'origine italienne, à base de lait de vache, mais qui n'est pas seulement produit en Italie. Par ailleurs, sans règlementation précise sur l'obligation de renseigner l'origine du lait, le consommateur n'a au...Lire la suite de l'article sur Elle.fr