Творожный десерт с какао

Творог - источник животного белка, который хорошо усваивается здоровым организмом. Сырники, сочники, блинчики с творожной начинкой, творожные запеканки - эти блюда с творогом готовят многие. Но знаете ли вы, что из творога и желатина получается вкусный десерт? Предлагаем рецепт легкого творожного десерта с добавлением какао, который заменит торт и пирожное, купленные в магазине.Для приготовления десерта вам потребуется:желатин - 1 ст.л.

вода - 1 стакан

творог (жирность 5%) - 2 пачки

сахар - 50г

ванильный сахар - 1 пачка

какао (порошок) - 3-4 ст.л.Рецепт десерта:Приготовьте желатин по инструкции на пачке: залить желатин стаканом холодной воды и оставить набухать при комнатной температуре.В чашку комбайна выложите творог, сахар и ванильный сахар. Творог для десерта надо взять жирностью не менее 5 %.Продукты тщательно перемешайте.В творожную массу влейте приготовленный желатин и еще раз перемешайте.Половину творожной массы выложите в форму.В оставшуюся творожную массу добавьте какао - порошок и взбейте, чтобы масса стала однородной.Выложите шоколадный слой творожной массы поверх белого слоя. Уберите форму с десертом в холодильник место на 2-3 часа. Затем форму опустите в горячую воду на 3- 5 секунд и переверните десерт на тарелку. Белый слой десерта стал сверху. Украсьте десерт по желанию. Творожный десерт с какао отлично держит форму, не разваливается и не плывет. Приятного аппетита!