В Нижнекамске на 30 суток из-за нарушений закрылось кафе «Суши Хаус»
После жалобы на кишечную инфекцию у посетителя кафе «Суши Хаус» в Нижнекамске (ул. Баки Урманче, 15), территориальный отдел Роспотребнадзора по Татарстану провёл проверку в отношении ИП Гатауллиной М.Р., осуществляющей деятельность в этом заведении.
В результате санитарно-эпидемиологического расследования выявлены серьёзные нарушения: посуда мылась с нарушениями, продукты хранились ненадлежащим образом, а некоторые сотрудники работали без необходимой гигиенической подготовки.
Лабораторные исследования выявили бактерии кишечной палочки в готовых блюдах и на кухонном инвентаре.
Материалы дела были переданы в Нижнекамский городской суд, который постановил приостановить работу кафе на 30 суток.
Ранее мы писали о том, что суд приостановил работу производственного цеха кулинарии «Оливье» в Бугульме.