Кофейная экзотика по-русски: самые необычные и диковинные напитки — и их можно попробовать только в России

Страна кофейных экспериментов

Не секрет, что Россия достигла огромного мастерства в кофейной индустрии. И дело не только в качественном отборе и обжарке зерен! Еще секрет успеха кроется в умении создавать совершенно уникальные и необычные напитки, которые вы не встретите ни в одной другой стране мира, рассказал автор канала «Путешествия по России с ted.ns».

Начнём с кофе с берёзовым соком во Владимире — этот напиток с заметной кислинкой придется по вкусу любителям латте и рафа. В его состав входит фильтр-кофе, берёзовый сок, брусничное пюре и отвар из соцветия липы. Необычное сочетание, правда? Но это только начало!

В Суздале, где ежегодно проходит День огурца, в ресторане «Огурец» уже много лет готовят огуречный раф. Впервые попробовав его в 2018 году, теперь автор рекомендует всем, кто едет в этот городок Золотого кольца. Вкус огурца в кофе чувствуется, но он скорее сладкий, и пить такой напиток точно можно.

Если вы окажетесь в Норильске, обязательно попробуйте капучино с олениной в кофейне «Кофе Друг». Это капучино, посыпанный сверху олениной. Не сказать, чтобы прямо очень вкусно, но вполне допустимо. И попил, и поел — два в одном!

И, наконец, Уфачино. Помните мемы про Русиано? В Уфе пошли дальше — и воплотили шутку в жизнь, придумав уфачино в местной кофейне «Kumpan». В состав добавили татарский травяной чай, башкирский мёд, размельчённый чак-чак, а сверху напиток украсили надписью из сублимированной малины. Кофе в уфачино практически не чувствуется — возможно, он придется по душе тем, кто пьет латте с сиропами.

Ранее мы рассказывали, какой кофе из магазина гарантированно испортит ваше утро — не дайте себя обмануть.

Фото: Freepik