Ярмарку отборного мёда развернули в центре Новосибирска

Акациевый, эспарцетовый, гречишный: традиционную ярмарку мёда открыли в Новосибирске. В этот раз она проходит в новом месте — возле ТРЦ «Аура».

По словам организаторов, для участия в торговле допустили только ведущих пасечников из Алтая и Новосибирской области.

«Чтобы продавать на ярмарке отборного мёда, они предоставляют соответствующие сертификаты, награды конкурсов и свидетельства качества, а также прошли дополнительную экспертную оценку», — говорится на сайте события.

Как следует из анонса, прежде чем тратить деньги, можно попробовать товар и лично пообщаться с производителями. Они готовы рассказать, как отличить натуральный мёд от подделки и как правильно принимать продукцию пчеловодства, чтобы сохранить молодость и красоту на долгие годы.

С 5 августа по 14 августа запланировали конкурс «Лучшие меда Сибири и Алтая». Все участники ярмарки по традиции представят образцы своей продукции. Сначала их отправят на оценку в лабораторию, затем жюри проведёт органолептическую проверку. Победителей наградят.

Торговые ряды будут работать каждый день с 10:00 до 20:00 до 7 сентября. Также для посетителей подготовили фотозону в стиле сельской романтики и развлекательную программу.

С 2024 года это мероприятие проходит в формате «Всероссийская ярмарка». Проект разработало министерство промышленности и торговли РФ для продвижения ярмарочной торговли и товаров отечественных производителей.

На следующей неделе в Новосибирске открывается первый школьный базар. Его по традиции развернут на площади Маркса. Всего в августе пройдут сразу несколько городских уличных распродаж, в том числе для садоводов.