Свекла на приусадебном участке: посадка и уход

Выращивание свеклы в своем домашнем саду — отличная идея, потому что ее употребление чрезвычайно полезно для вашего здоровья — что может быть лучше, чем иметь ее под рукой. Существуют разные способы приготовления свеклы: молодые листья можно собирать свежими и добавлять в салаты, а зрелые — сушить.

Посадка свеклы

Сейте семена свеклы в открытом грунте с середины апреля до конца июня в неглубокую сеялку в легкую и среднюю почву на глубину 1 см. Оставляйте около 10 см между отдельными семенами и около 30 см между рядами.

Свекла на домашнем огороде: уход и хранение

Можно сажать свеклу и под зиму, но следует выбирать сорта с хорошей зимостойкостью и количеством семян в четверть меньше, чем для весенней посадки. Если вы посадите их в холодные месяцы, вы можете собрать урожай на пол-месяца или на месяц раньше, чем обычно.

Еще один вариант выращивания свеклы – в больших контейнерах с просеянной садовой землей или качественным компостом.

НЕ делайте этих ошибок при выращивании свеклы на приусадебном участке.

Уход за свеклой

Важно ухаживать за свеклой, регулярно ее поливать, чтобы уменьшить вероятность одревеснения или расщепления корней. Его следует перекопать вокруг растений, чтобы защитить их от сорняков. Будьте осторожны, чтобы не повредить корни.

Выбирайте разные сорта свеклы, чтобы дольше наслаждаться урожаем без необходимости хранения. Большинство луковичных сортов готовы к сбору урожая через восемь-десять недель, но более длинные цилиндрические сорта требуют около 20 недель. Лучше собрать свеклу раньше, чем ждать слишком долго, потому что молодые корни более хрупкие.