Щавель улучшает зрение, укрепляет иммунитет и хорошо влияет на пищеварение. Сегодня мы предлагаем вам очень простой рецепт этого листового овоща.
Необходимые продукты на 5 порций:
1500 кг щавеля
100 г сливочного масла
50 мл масла
4 яйца
150 г сыра
соль и красный перец по вкусу
Способ приготовления:
Щавель чистят и моют, нарезают соломкой и тушат в масле до тех пор, пока он не останется в жире.
Добавьте натертый сыр и взбитые яйца. Их жарят до тех пор, пока яйца не застынут.
Готовое блюдо поливают растопленным сливочным маслом, подкрашенным красным перцем, и подают теплым.