Сегодня мы покажем вам, как приготовить «пьяную» курицу в пиве.
Необходимые продукты:
1 курица (около 1 кг)
1 бутылка светлого пива
125 г сливочного масла
соль и красный перец по вкусу
Способ приготовления:
Очищенную и промытую курицу солят, намазывают частью сливочного масла и посыпают красным перцем. Его помещают вместе с остальным маслом в огнеупорную емкость с крышкой, заливают пивом, накрывают крышкой и запекают 30-40 минут до полного размягчения.
Подается с печеным картофелем и свежим салатом.