Как сообщили корреспонденту Информационного агентства МАНГАЗЕЯ, в СИЗО-3 УФСИН России по Оренбургской области прошло торжественное вручение свидетельств о профессиональном обучении осужденных профессии «Пекарь». Под руководством педагогических работников осужденные обучались полному циклу хлебопечения: соблюдать технологию процесса и рецептуру изделий, замешивать различные виды теста, укладывать его в подготовленные формы, выпекать, поддерживая правильный температурный режим, а также знать устройство и правила эксплуатации оборудования. За период обучения осужденные отряда хозяйственного обслуживания приобрели теоретические знания и закрепили их на практике. Результаты проведенной итоговой аттестации показали, что группа на высоком уровне освоила полученные знания. Администрация следственного изолятора вручила свидетельства 12 осужденным отряда хозяйственного обслуживания, успешно завершившим обучение. Теперь молодые специалисты будут работать в учреждении, а после выхода на свободу смогут трудоустроиться на объектах гражданской инфраструктуры. Профессиональная обучение осужденных – одна из главных задач в деятельности исправительных учреждений. Наличие образования и востребованной на современном рынке труда специальности помогут им успешнее адаптироваться к предстоящей жизни на свободе.
