В Коми увеличат сборы арктического меда
Уникальная пасека расположена в Арктической зоне Российской Федерации, в 90 километрах от Северного полярного круга. В пойме реки Печоры для пчел создан уникальный микроклимат. Все луга в этой местности ежегодно затапливаются, что удлиняет период активного цветения и выделения нектара до полутора месяцев.
Одним из победителей конкурсного отбора на получение гранта «Агростартап», проводимого по линии Минсельхоза Коми в 2025 году, стал представитель Усть-Цилемского района Максим Шишелов. Он получил субсидию на реализацию проекта «Создание крестьянского (фермерского) хозяйства по разведению медоносных пчел и производству меда».
Разведением пчел Максим Шишелов занимается с 2023 года, изучил труды известных пчеловодов, ознакомился с деятельностью северных пасек, получил консультации пчеловодов севера Архангельской области и Республики Коми. Финансовая помощь была необходима для воплощения планов по организации одной из самых северных пасек региона и Арктической зоны России с использованием экологических методик для получения меда с высочайшими потребительскими и биологическими свойствами.
Проект по развитию пчеловодства реализуется на территории села Уег Усть-Цилемского района, на 90 километров южнее Северного полярного круга. Общая стоимость проекта — более двух миллионов рублей. В рамках реализации инициативы уже приобретены ульи, медогонки, генератор, рамки, вощины, иные материалы, в ближайшее время будет приобретен автомобиль «Нива» для перевозки ульев.
Уникальностью места расположения пасеки является ее нахождение в пойме реки Печоры, на заливных лугах с обилием малых и средних озер, ягодных кустарников и ценных луговых растений. Для данной территории характерен свой уникальный микроклимат. Разница летних ночных и дневных температур меньше, чем на юге республики. Белые ночи с мая и до августа также способствуют увеличению сбора меда. В теплую погоду пчелы работают круглосуточно.
Кроме того, все луга в этой местности ежегодно затапливаются, что удлиняет период активного цветения и выделения нектара до полутора месяцев, в зависимости от высоты над уровнем моря и сроков спада воды. Мед, собранный в этих условиях, обладает уникальными свойствами по сравнению с более южными или даже горными сортами. Диастазное число — 35-50 ед. Мед получается с очень концентрированным витаминно-минеральным составом, его богатый состав обеспечивает высокую пользу и лечебные свойства, рассказали в Минсельхозе Коми.
К 2029 году хозяйство планирует выйти на полную производственную мощность, показатели составят: пчелосемей — 50, производство товарного меда — 1150 кг.
Фермер надеется, что уникальность и польза арктического меда будут по достоинству оценены потребителями республики, других регионов России, а для жителей района ведение экзотического вида деятельности будет являться еще одним поводом для гордости за свой северный край.
* Государственная поддержка сельхозтоваропроизводителей осуществляется в соответствии с целями и задачами национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».