ПИРОГИ на СКОВОРОДЕ с творогом и зеленью или Молдавские Плацинды с любой начинкой
0
Такие пироги можно сделать с картофельной начинкой, картофель + сыр, сыр, капуста, творог + зелень, варенье или повидло.
Пироги на сковороде ( 8 шт диаметром 20-22 см)
Тесто:
580-600 г муки
350 мл воды
20 г прессованных дрожжей ( или 6 г сухих)
6 г соли
10 г сахара
40 мл подсолнечного…
Источник: Ольга Шобутинская (2022-05-12)