В Пензе забраковали 12 образцов мясной продукции
Специалисты для предотвращения отравлений граждан мясной продукцией в первом квартале 2025 года исследовали 31 пробу по санитарно-химическим показателям, включая пестициды и соли тяжелых металлов.
- По физико-химическим показателям исследовали 47 проб. Из них 3 пробы оказались неудовлетворительными. По микробиологическим показателям проверили 199 образцов. Из них 9 не соответствовали гигиеническим требованиям, - отметили в ведомстве.
По паразитологическим показателям, ГМО, наличию радиоактивных веществ, в ходе лабораторного контроля проб неудовлетворительного качества не выявлено.