Серо-бежевая концепция

Сеть "Ашан", гипермаркет которой работает и в Магнитогорске, продолжает исполнять роль одного из главных ньюсмейкеров среди крупных ритейлеров, специализирующихся на продаже продуктов.

Недавно, напомним, сеть объявила о планах ввести в работу новый логистический центр в селе Косулино Белоярского городского округа (Свердловская область), который будет обслуживать семь магазинов в Екатеринбурге, Челябинске, Перми, Тюмени и Магнитогорске. Теперь компания "Ашан Ритейл Россия" заявила об изменениях в своей бизнес-модели.

В интервью "Ведомостям" гендиректор этой французской сети Франсуа Реми рассказал о том, что "Ашан" планирует расширить ассортимент более дорогих товаров, сохранив имидж дискаунтера в глазах покупателей.  Сейчас в "Ашане" насчитывается около 50 тысяч наименований в ассортименте, их количество, как ожидается, вырастет на 30-40 процентов. Французской сети необходимо также увеличить число продуктов в покупательской корзине и нарастить трафик: за прошлый год доля рынка "Ашана" снизилась. Это может быть связано, по мнению экспертов, с потерей среднего класса - доля самых дешёвых товаров в ассортименте магазинов сети слишком велика.

Кроме того, согласно новой концепции, сеть планирует разместить полки с товарами ниже, чтобы покупатели могли видеть весь магазин, а торговые залы перекрасить в серые и бежевые цвета.